作為潮人，想請朋友到家中飲酒食飯chill out，一個又靚又煮得開放式廚房絕對少不了。要改裝廚房，當中有咩要考慮？
第一步：拆牆起櫃點做好？
重中之重：先要改動嘅牆身並非主力牆，再請師傅處理工程手續及拆牆。拆牆後成個廚房睇通睇透，揀返個靚廚櫃唔少得，座地廚櫃有助收納，枱面更可作high table，實行一路煮、一路傾偈！
第二步：IC電磁爐 VS 傳統煮食爐
煮飯煮到身水身汗、成頭油煙，廚房又黐笠笠，點招呼朋友？要keep住自己同開放式廚房乾淨look，揀IC電磁爐無得輸！皆因熱力直接滲透整個鍋底，廚房溫度相比傳統爐低5-6度。此外，IC電磁爐毋須燃燒空氣，減低油煙、焦油及有害氣體的產生，煮得健康啲。
第三步：裝「嵌入式」電磁爐前找人睇位
火數低於2,800W的電磁爐，只要插一個獨立13A插頭即煮得。不過做得裝修，建議大家選擇「嵌入式」電磁爐，清潔容易，仲可以當枱面用！唔少供應商如中電提供一站式睇位、安裝服務，簡單又快捷！
安裝貼士1：裝修時預留電源位及4英吋以上空間散熱
安裝貼士2：由其他爐頭轉用電磁爐時，如檯面開窿太大，可加多少少錢，找供應商做一塊不銹鋼或強化玻璃面板，靚仔晒！
第四步：點揀抽油煙機？
開放式廚房必須處理油煙問題，否則傢俬配搭再潮都無用。抽油煙機抽風口最好對準爐頭，並有足夠排風量。一般而言，大約每小時1000立方米以上就可KO油煙，窗口位可加埋抽氣扇就可讓空氣更流通。
實行開放式廚房懶人包
- 確保改動牆身並非主力牆
- 進行工程前透過認可人士入則申請改裝
- 安裝電磁爐時，需預留電源位，並於爐身周邊預留4英吋以上空間散熱，如檯面開窿太大可考慮安裝面板
- 如選購電源需求達20A或30A（獨立供應線路）電磁爐，提醒裝修師傅預備暗線，明線安裝的話則可尋找可靠專業的供應商如中電代勞
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