一部熱水供應穩定的電熱水爐是沖熱水涼最重要的一環！可是，電熱水爐款式多不勝數，由水溫到耗電量都各有不同，實在讓人十分苦惱。以下小編由電熱水爐的款式到選購攻略一一為大家拆解，選購就無難度了！
不同電熱水爐的款式
1. 即熱式電熱水爐
即熱式熱水爐簡單來說就是即開即有熱水，不需預熱，亦沒有儲水箱。 體積小巧，適合較窄的洗手間。
2. 中央儲水式電熱水爐
中央儲水式，儲水容量由 18 公升至 38 公升不等，可有多個供水點。部分中央儲水式要預先開啟電源 15 至 25 分鐘後才有熱水供應，而有速熱技術的，加熱5分鐘，可以升溫 20度(*)。待完全加熱整缸水後，配合使用低流量花灑頭不多過每分鐘4公升出水量, 可以持續淋浴出水溫度 40度 約30分鐘。
(*)假設來水溫度 20度 - 25度。
3. 花灑儲水式電熱水爐
花灑式儲水容量大概由 12 公升至 23 公升，可接駁一個沒有加設開關掣的花灑。花灑儲水式利用混合冷熱水調節花灑水温，因此出水溫度特別穩定。而有速熱技術的，加熱5分鐘，可以升溫 20度(*)。待完全加熱整缸水後，配合使用低流量花灑頭不多過每分鐘4公升出水量, 可以持續淋浴出水溫度 40度 約30分鐘。
(*)假設來水溫度 20度 - 25度
電熱水爐選購攻略
| 即熱式 | 中央儲水式 | 花灑儲水式 | |
| 電子要求 | 三相 | 單相 / 三相 | |
| 熱水供水點 | 一個或多個 | 一個或多個 | 一個 |
| 預熱時間 | 即時 | 約 25 分鐘 | |
| 速熱技術 | 不適用 | 有，只需預熱 5 分鐘 | |
1. 耗電量
三款電熱水爐所要求的額定功率都不一樣，儲水式和速熱式所需額定功率較低，只需由 3,000瓦 特起；而即熱式則要較大的額定功率 7,000 瓦特或以上。因此，購買即熱式前要先確定屋苑有三相供電才可以使用。
2. 水壓
足夠的水量對任何電熱水爐都非常重要，因為電熱水爐需要足夠的水量才可接通電源，否則水壓太低時，發熱線有機會自行燒掉，以免水溫過高而發生意外。購買前可以都要先向認屋苑了解水壓情況，再決定購買型號，這樣就萬無一失了。
3. 水溫
洗澡是一整日裡其中一個最放鬆的時刻，而剛剛好的水溫實在重要不過！現時大部分電熱水爐都有恆溫功能，方便大家調節至合適溫度。不過，市面上不同牌子提供的水溫範圍各有不同，想沖一個較高溫的熱水涼，可選擇有高溫設定的電熱水爐，最高溫度可達 85.5°C。
4. 能源標籤
要節能省電，就要參考機電署的能源標籤。機電署比較不同型號的每年備用耗電量，大致上備用耗電量愈低，能夠效益就愈高。一級能源標籤的儲水式電熱水最節省能源，作為一個精明消費者，一級能源標籤絕對是首選。
5. 安裝服務
安裝電熱水爐必須由持牌水喉技師負責，因此，購買時可選擇包安裝服務商戶。現時於中電購買指定電熱水爐提供免費送貨(離島除外)之外，還有包括上門睇位、供應商標準安裝及專業維修一條龍服務，讓客人買得安心和放心。
6. 保養
不同牌子的保養年期各有不同，一般有一年全機保養，而內膽則由一年至十年保養不等。購買前記得要自了解清楚！
電熱水爐款式推介
1. 德國寶 掛牆式中央儲水式電熱水器
這款電熱水爐容量有 6.5 加侖，中央系統可同時接駁多個出水位。它有同時有特殊不銹鋼內膽，防銹耐壓，非常耐用；亦榮獲一級能源標籤，節能省電。更有全港首創十年內膽保用，可以放心用足十年，可說是實際之選！
2. 樂信 速熱中央式電熱水爐 (22公升)
它擁有最新速熱技術，只需加熱 5 分鐘，即可升溫 20°C，加熱效能大大提升，減少等候時間。這款電熱水爐電熱水供應非常穩定，適合廚房和浴室同時使用熱水。淋浴時，配合環保花灑頭，以不多過每分鐘 4 公升的出水量，可持續淋浴約 30 分鐘！
3. 名將 GT-WHS-ST21 速熱花灑儲水式電熱水爐 (21公升)
這款超薄時尚機身設計，全304不鏽鋼內膽防鏽耐壓，超薄雙膽速熱式電熱水爐， 21 公升大容量儲水，四人以上大家庭使用都非常足夠，是大家庭之選。可以安心用舒適溫度享受淋浴 30 分鐘。
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